Hozzávalók 12 db-hoz: 25 dkg lágy vaj, 25 dkg finomliszt, 25 dkg tehéntúró, 10 dkg kristálycukor, 2 egész tojás, 10 dkg keserű csokoládé, 1 csomag sütőpor, 1 rúd vanília kikapart magja, vagy 2 csomag vaníliás cukor, 2 citrom reszelt héja, 1 narancs reszelt héja, 1 narancs leve
Elkészítés: a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, majd a két tojással. Hozzáadjuk a vaníliát, a citrom és a narancs reszelt héját, végül a narancs kifacsart levét. Hozzáadjuk a túrót. A lisztet elkeverjük egy csipet sóval és a sütőporral. A csokoládét apró darabokra vágjuk. A lisztet kis adagokban a vajas-tojásos keverékhez adjuk. Végül pedig hozzá adjuk a csoki darabokat. Papír kapszlikkal kibéleljük a muffin sütőformát és kb. háromnegyedig megtöltjük a masszával. Forró sütőben 30 percig/tűpróbáig sütjük.
Elkészítési idő: előkészület 15 perc, sütési idő 30 perc
Adag: 12 db
Csak annyira fini, hogy személy szerint én rosszullétig bírtam belőle enni... :-))
Csak annyira fini, hogy személy szerint én rosszullétig bírtam belőle enni... :-))
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése